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terça-feira, 31 de julho de 2012

Topo de bolo de sapinho

Quando decidi fazer a festa com tema de sapinho, logo fiquei imaginando como faria o bolo de aniversário e resolvi que colocaria um topo de bolo de biscuit com uma lagoa. Assim, não precisaria caprichar tanto na decoração do bolo em si, já que não tenho tanta intimidade com a arte da confeitaria. Nunca havia feito isso antes e, depois de fazer vários desenhos de como deveria ser o cenário, escolhi o projeto que vocês puderam conferir no post anterior. Foi bem legal fazer o laguinho com os sapinhos. Por ser um bichinho fácil de moldar, o sapinho não requer muita habilidade. Usei massa para biscuit pronta (já colorida) nas cores: verde, azul, branca e preta. Também fiz massa caseira (aquela feita no microondas com cola branca, maisena, limão, vaselina e creme hidratante), que aliás, é melhor para trabalhar do que a pronta. Tirei algumas fotos do passo-a-passo e espero que sejam úteis para quem quiser fazer também. Aí vai:


Primeiro, corte um círculo na folha de isopor de um tamanho um pouco menor que o bolo. Use cortador para isopor ou uma faca aquecida (usei a faca). Delimite o tamanho do laguinho, passe a faca aquecida em cima do isopor e vá pressionando para baixo. Quanto mais imperfeito, melhor... Assim, você já tem o laguinho mais profundo que a borda para preencher com a massa de biscuit azul. Não precisa passar cola, é só pressionar e alisar a massa que ela adere direitinho.


Depois de preencher todo o laguinho, faça uma "minhoca" de massa verde do tamanho do diâmetro da borda do círculo. Coloque sobre a borda e vá pressionando e ao mesmo tempo alisando a massa para aderir no isopor. Use uma esteca ou faca para fazer marquinhas na massa verde como se fosse um gramado.

Para fazer os matinhos ao redor do lago, usei arbustos artificiais. Cortei as pontas e apliquei entre a massa verde e a azul com cola branca.


Depois de pronto o laguinho, fiz uma pedra com massa marrom e fixei com cola branca em cima. Coloquei o sapinho de biscuit na pedra e a vela no lago.


 Acabei escolhendo outra vela e fiz um sapinho menor para colocar junto. Ao redor do isopor, coloquei mais massa verde para dar o acabamento e colei as letras de biscuit (feitas com cortadores) com o nome do meu bebê.



Para os sapinhos: faça uma bola de biscuit e duas bolinhas menores para os olhos. Modele as bolinhas menores no formato de coxinha e achate as extremidades. Cole com cola branca em cima da bola maior e faça a boca do sapo com a ajuda de um cortador ou uma esteca. Espere secar (mais ou menos 12 horas) e enquanto isso deixe prontas as pupilas: duas bolinhas de massa preta achatadas, que irão endurecer durante esse período. Depois disso, faça duas bolinhas brancas e fixe com cola branca nos olhos do sapinho. Da mesma forma, aplique as pupilas por cima da massa branca (enquanto esta ainda estiver mole) achatando um pouco para os olhos não ficarem tão saltados.
Depois de pronto fixei o topo no bolo com ganache de chocolate.
Deu um pouco de trabalho mas valeu a pena!


segunda-feira, 23 de julho de 2012

Festa de 1 aninho

Ontem comemoramos o primeiro aninho do meu bebê! Resolvemos fazer a festinha aqui em casa mesmo, porque queríamos uma comemoração simples e ao mesmo tempo aconchegante para receber nossa família e os amigos. 
A escolha do tema foi fácil: Festa do Sapinho... (quando estava grávida, chamávamos o Klaus de "sapinho sapeca", pq ele pulava muito dentro da barriga). O problema é que, como não é um tema muito comum para festas infantis (pelo menos aqui no Brasil), não encontramos quase nada relacionado a sapo nas lojas de artigos para festas. A solução foi fazer tudo em casa: convites, topo de bolo, colheres para brigadeiro, toppers para cupcakes e etc. É claro que tivemos muito trabalho, mas o prazer de ver tudo pronto e do jeitinho que queríamos compensou todo o esforço. Acabei me empolgando  e  resolvi fazer os docinhos, os cupcakes e o bolo de aniversário também! Meu marido colocou o seu lado "crafter" para funcionar e fez o convite (vou publicar a foto em um próximo post), as bandeirinhas e os cartões de lembrancinha com a foto do pequeno. Abaixo seguem algumas fotos da decoração da festinha:

A mesa de doces: usei plaquinhas de grama artificial como toalha de mesa.

Cupcakes de banana recheados e cobertos com creme de chocolate meio amargo e creme de avelãs (hummm). Esse fez o maior sucesso. Prometo que coloco a receita em um próximo post. Os toppers foram feitos com papel para scrapbook (outro dia mostro o passo-a-passo).

Cupcakes de baunilha recheados com leite condensado cremoso e cobertos com ganache de chocolate branco.

Sapinhos de biscuit nas colherinhas
Mais uma foto dos sapinhos (deu trabalho mas ficaram simpáticos!)

Água mineral com rótulo feito pelo maridão

A mesa do bolo com os docinhos

O topo de bolo feito em biscuit: os sapinhos na lagoa. Tirei fotos do passo-a-passo para publicar posteriormente.

Mas o melhor de tudo foi ver a carinha de felicidade do meu pequeno que curtiu a festa do começo ao fim!