Receita de "Danoninho" caseiro

Aqui vai uma receita super fácil de fazer e que agrada crianças e adultos. Fica muito parecido com o original e rende muito!!!

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 4 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- 1 copo de iogurte natural (200ml)
- 1 envelope de Tang de morango
- 4 colheres de sopa cheias de leite em pó integral

Modo de preparo:

- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo (mais ou menos uns 3 minutos)

- Disponha em taças individuais ou em um Marinex e leve à geladeira

- Estará pronto para servir após 4 horas, mas fica mais gostoso se deixar de um dia para o outro.

O rendimento é de aproximadamente 1700ml (um copo de liquidificador cheio). Se você quiser pode usar outros sabores de Tang ou outro suco em pó. Eu prefiro o Tang porque é menos doce que os de outras marcas. Para servir em festas coloque em copinhos ou taças pequenas para comer de colher.

Pirulitos de Bolacha Maria

Esses pirulitos fizeram sucesso no Chá de Bebê do Lucas. Aqui em casa todo mundo aprovou. Disseram que até parece alfajor. 

Além de deliciosos, eles ficam muito bonitinhos para enfeitar a mesa de doces. E ainda podem ser distribuídos como lembrancinha da festa.

Para fazer mais ou menos 35 pirulitos, você vai precisar de:

- 1 pacote de bolacha Maria (usei da marca Isabela, que vem com 3 pacotes dentro)

- 1 pote de doce de leite (usei o Elegê, que tem uma boa consistência)

- 500g de chocolate fracionado (usei cobertura Blend da Harald)

- palitos de sorvete ou espetinhos de churrasco

- plásticos para embalar (no tamanho 10X15cm)

- fitinhas ou fio encerado para amarrar

- papel manteiga

Modo de fazer:

- Forre a superfície de uma mesa com o papel manteiga

- Recheie uma bolacha com o doce de leite e em seguida centralize o palito de sorvete ou espetinho apertando um pouco.

- Coloque outra bolacha por cima e aperte para grudar as duas partes. Pode acontecer de ficar um excesso de doce de leite nas bordas. Mas é só retirar com uma espátula alisando toda a lateral das bolachas que dá tudo certo!

                                                 

- Depois de rechear todas as bolachas, derreta o chocolate no microondas ou banho-maria.

- Com a ajuda de uma colher, cubra as bolachas com o chocolate derretido: primeiro de um lado e em seguida do outro lado. 

- Dê leves batidinhas para retirar o excesso de chocolate e coloque em cima do papel manteiga para secar.

- Se quiser decorar os pirulitos, aproveite para fazê-lo enquanto o chocolate ainda estiver úmido. Usei letras "L" e ursinhos de pasta americana, mas você pode optar por usar granulado, confeitos de chocolate ou até jujubas.

                             

- Embale em saquinhos plásticos e armazene em local seco e fresco (pode ser uma caixa de isopor). Aqui em casa eles duraram 1 semana (porque a turma devorou tudo em 7 dias, não sei se podem durar mais dias, mas acredito que sim).

Espero que tenham gostado! Se tiverem alguma dúvida, é só perguntar.

Chá de Bebê do Lucas

Esse mês organizei um Chá de Bebê para uma amiga muito querida, a Karen. Para a decoração da festa, escolhi o tema: Azul e Marrom com ursinhos. Foi bem fácil encontrar balões, bandejas, caixas e até TNT nas cores do tema. E o resultado ficou muito fofo. Vejam só:

Mesa de doces e lembrancinhas

Mesa para os salgadinhos e bebidas

Detalhes da decoração: topiarias feitas com papel Canson, colocadas em garrafinhas de leite de coco.

Varal de roupinhas e bandeirinhas com o nome do bebê. Fiz as letras com bolinhas intercalando as cores marrom e azul, também em papel Canson.

Cupcakes de cenoura com recheio e cobertura de ganache de chocolate ao leite. 

"Danoninho" caseiro em copinhos. Os ursinhos nas colheres são de biscuit.

 Pirulitos de bolacha Maria com detalhes em pasta americana. A receita e o passo-a-passo você pode conferir aqui.

Bolo de dois-amores (esse eu encomendei no supermercado da cidade, só decorei com bolinhas de pasta americana).

O bolo de fraldas com as lembrancinhas do chá.

As lembrancinhas foram latinhas cheias de confeitos de chocolate. Na tampa colei os mesmos toppers que usei nos cupcakes.

Foi muito gostoso organizar o Chá de Bebê da Karen, ainda mais sabendo que logo o Lucas vai chegar para alegrar a vida de toda a família!!! Karen, desejo de todo o coração que vocês sejam muito felizes com esse pequeno que está para nascer!!!

Bolo de fraldas

Participo de um grupo de orientações a gestantes e, desde então, tenho feito vários bolos de fraldas. Vou aproveitar pra mostrar aqui no blog o que fiz para o chá de bebê da Elysa, uma menininha que está a caminho e deve nascer no próximo mês. A decoração da festa foi lilás e rosa e fiz o bolo com fitas nessas cores. Para quem quiser fazer um bolo de fraldas, indico o  passo-a-passo no blog: chadebebegg.blogspot.com